时间：2025-03-23 02:59 所属分类：科技期刊 点击次数：
食品与机械核心期刊征稿，24小时热线:400-6800558，所属分类科技期刊，长沙理工大学单位主办，发行周期为双月刊，栏目有 权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述食品与机械欢迎投稿
食品与机械简介
(双月刊)创刊于1985年，由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况：一级期刊。食品与机械期刊宗旨
是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。食品与机械栏目
权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述食品与机械目录
不同修饰程度对蜡质玉米淀粉理化性质和消化特性的影响何健[1,2];王韧[1,2];张昊[1,2];周星[2];陈正行[1,2]
酸性氧化电解水对金黄色葡萄球菌生物被膜清除效果的研究余铭[1];张全凯[2];罗小军[3];陈海强[1];杨公明[2]
基于PLSR分析氨基酸对市售卷烟感官品质的影响赵娟[1];沈宁[1];于静洋[1];夏书芹[1];蔡继宝[2];罗娟敏[2];徐达[2];张晓鸣[1];苏加坤[2]
食品与机械投稿须知
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